房子不管大小、總會在規劃之處便留有廚房的方位、鍋碗瓢盆在廚房里邊叮當作響、就在這曲廚房協奏曲中、打開煙火味十足的畫卷。生活歷來都不應該被空間所約束，不管傳統廚房，還是開放式廚房，都得有舒服的操作空間，今日

依據煮飯次序，可將廚房分為清洗、備餐、烹制三個區域。一個好規劃的廚房，這三個區域一般都會構成三角形動線，能夠削減來回走動的費事，大幅提高煮飯效率。想要廚房更好用，就要規劃好空間布局。

1、一字型廚房

這種酒店廚房設計適合小戶型、面積較小或細長的套房，一切的操作都在一條直線上完結，長度適合的情況下，并不會影響煮飯。

2、L型布局

櫥柜以墻角為原點，雙向打開L型，圍合式功能區空間利用率高，愈加方便收納儲物。

3、U型布局

布局較大而呈方型的套房廚房，在可放置更多的廚電的一起，留出滿足的核心區域方便行動，可以讓更多人一起備餐。

4、二字型布局

適合套房中廚房寬度夠大的戶型，縮短各個作業區間的直線間隔，空間利用率高，且便于行走，適合多人一起備餐。